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藏在成都街头的这6家餐厅,还原了乐山人的童年!

时间:2018-08-07 12:36:00  来源:成都潮生活
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天气热了,大家都想出门“浪”

乐山大佛、峨眉山就成了首选地

不仅风景优美,最重要的就是美食众多

单单是吃,都能整上2天2夜,种类还不重复!

今天,我们就来说一说乐山美食!

叶婆婆钵钵鸡

在乐山说到钵钵鸡就一定要说叶婆婆了

那二年叶婆婆都是挑着扁担在海棠公园摆摊

只有一道菜:响皮,每串5分钱

每天摊位前都是人潮拥挤

只要吃上一口,当天的疲劳就立刻减弱了不少

而现在,成都人有口福了

叶婆婆早就搬来成都

人均30元就能让你感受乐山人的童年

钵钵鸡分成两种口味,红油和藤椒

红油的香辣,藤椒的鲜麻

店内最有名气的当属红油灯影响皮了

响皮其实就是猪皮的升级版

白净的皮子裹上红油芝麻,极具弹性

一口一个,嚼得满口留香

就是这么一道菜品,足足传承了3代人!

叶婆婆钵钵鸡(太古里店)

地址: 锦江区油篓街48号附1号(太古里博舍酒店正对面)

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《藏在成都街头的这6家餐厅,还原了乐山人的童年!》
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