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成都各大酒店粽子上市,拿好这份新出炉的攻略去选粽子吧!

时间:2018-05-14 11:56:41  来源:成都出发

五月榴花妖艳烘,

绿杨带雨垂垂重。

五色新丝缠角粽,

金盘送,

生绡画扇盘双凤。

——欧阳修

端午

端午临近,粽子也陆续上市了

今年成都

各大高星酒店不约而同地打起了文化牌

说历史、吟诗词、念情怀……

小小的粽子被赋予了更多的内涵

粽子的口味更是囊括了天南海北的丰富食材

再也不能用甜咸两类来简单划分

传承与怀念

成都香格里拉酒店采用百年传承的古法蒸煮手工打造嘉兴风味粽,27道工序、49个小时,光是文火高汤这一项就足以让你垂涎:由筒骨、本鸡、菌菇等多种食材用慢火熬制成的秘制高汤,冷却后将米浸入汤中两小时,再沥干,鲜味渗透其中,鲜香四溢。香传臻粽、香粽礼盒、福运粽香、鸿运粽香、至尊礼篮供大家选择。

与其说粽子是一种食物,倒不如说是一种情怀,一种与文化和记忆的链接。也许是小时候第一次包粽子的懵懂,也许是刚加入龙舟社团的兴奋,也许是一家人围绕餐桌的团聚……

以此为出发点,成都首座万豪酒店推出由广东岭南老师傅传承手工出品的“香”、“福”、“礼”、“珍”四款粽子礼盒,眉豆鲜肉粽、瑶柱坛子肉粽、艾草红豆粽等品类将让你回味无穷。

浓情与匠心

小小的粽子里包裹着不同的馅料,紧紧揉为一团,像极了家人间几十年如一日的不离不弃。

成都富力丽思卡尔顿酒店将生活百味的缩影揉进了可繁可简的内馅儿,牛肉粽、栗子肉粽、黑米养生粽等别具风格。粽子再蒸煮前就给了嗅觉一段淡淡的记忆,待到乡情浓意起,它已喷香扑鼻。

成都万达瑞华酒店推出4款纯手工制作的粽子,传递有温度的美味与心意,包括纯手工客家咸肉粽、纯手工龙虾粽、纯手工碱水粽、纯手工燕窝粽。以纯手工客家咸肉粽为例,甄选上等泰国白糯米与纯天然箬叶,搭配自然风干的客家咸香肉,无任何添加剂,完整呈现粽子的原汁原味。

闲情与雅致

曾经的少城生活在宽窄巷子被诠释得淋漓尽致,成都钓鱼台精品酒店就藏在这里,千年少城的时光荏苒、花重锦官的诗情画意,偏偏还维系着宫廷肴馔的根脉。由国宾馆厨师长潜心打造的款款香粽,兼具口感与养生,御苑赤豆椒盐粽、御苑川味酱肉粽,配上盖碗茶,享受慢时光。

吃粽子还有机会赢得度假房券!成都世纪城天堂洲际大饭店推出了华府、凤轩、龙轩等几款礼粽,并为小朋友准备了奇幻百宝箱,关键购买任意洲际礼粽皆可凭票参与抽奖,赢得黑龙滩长岛天堂洲际酒店1晚房券(将送出10张房券)。试想一下,在有85座岛屿星罗棋布的黑龙滩风景区度假是多么的舒适。

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《成都各大酒店粽子上市,拿好这份新出炉的攻略去选粽子吧!》
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