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上海人最爱吃的四大早餐盘点 上海最地道的四大早点推荐

时间:2018-04-15 12:55:40  来源:上海静安

对于“吃”,上海人可谓相当考究,

尤其是早餐,“吃头势”结棍,

天天翻花头,一礼拜都不带重!

正所谓一日之计在于晨,

不填饱肚子,做什么都提不上劲!

上海滩的早点,可以用纷繁精致来概括。而最典型的要属大饼、油条、豆浆、粢饭。上海人对它们的执着程度由来已久,甚至已经超过了早餐本身的意义,成为了上海这座城市味道的回忆。

大饼

作为四大金刚之首,大饼虽然源出苏北,但已经有些变化。

面团不用发酵粉发面,讲究点的要用老酵面将面团捂上十几小时左右才揉面团。

上海的典型早点就是一副大饼油条。

大饼对折夹一根油条,配上一杯豆浆,已是完美的搭配~

怎么包也有诀窍哦↓↓↓

作为一名甜食爱好者,静宝一向是甜大饼的忠实拥护者,

但这家店另当别论!

店里经常座无虚席,

几乎所有食客进店第一句话总是:“大饼有伐?”

而实物自然不会辜负你的期望,

一层一层的酥皮十分松脆,像是葱油饼的口感一样~赞!

静宝寻味

健康夜市大饼油条(中兴路店)

地址:中兴路1098号九牛二炉旁

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《上海人最爱吃的四大早餐盘点 上海最地道的四大早点推荐》
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