坚记面店 走去西关的话，第一个想到就是老字号，坚记就是，好多老家坊。无论早午晚，都喜欢过来这里，解决肚子，绝不是吃面那么简单，是怀恋这里人情味。坚记面店可能是最后一家的伊面店，相信是不少地道老广们多年的心头好。
汤底是用虾子与大地鱼熬制而成,鲜味香浓,面条爽口弹牙,令人回味无穷,走过路过别忘了来这里过下口瘾。伊面是招牌,这里的伊面或者可以说是全广州最好吃的了！
猪手伊面 两块焖得又软又入味的猪手足矣！猪手伊面一直是私人最爱没有之一，美味不言而喻，而更多的是本人熟悉的味道。小时候周末上补习班之前，妈妈就会带我来这里吃一碗猪手伊面当早餐。一直忘不了那味道，以至于我长大后还时不时坐车过来寻觅孩童的记忆...
via.广州美食指南 牛腩炸酱面 牛腩炸酱面是我在坚记点过最多次的面条,区区十几块的面条,给的牛腩却一点也不吝啬。块块熬得淋软又入味,坚记的炸酱带着一丝甜味,用面豉酱熬肉丁,不错，这很老广风格.
净云吞 来碗净云吞也是一个不错的选择！云吞的皮薄薄的，馅料很新鲜，是香菇猪肉的馅料，香菇的味道很浓郁鲜甜，连带猪肉新鲜嫩滑，肉质还很肥美，皮薄馅香，咬一口，汤汁四溢。
云吞面 坚记面的汤是用虾壳、猪骨，也有说是虾子+大地鱼干)经过数小时熬出的老火底汤。看上去平淡无奇，一口喝下去才知道原来精华都在其中，鲜美无比。云吞又胖又圆，香菇肉馅，鲜！一咬弹牙，丰富的汁水就在口里砰开了！
地址：广州市荔湾区长寿东路299-301号(近长寿路) 电话：020-81888486 人均：14元 |
