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即将降温,广州怀旧炭炉煲推介!

时间:2017-11-14 09:18:56  来源:什么好吃
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广州冷空气即将杀到,一降温老广们就会想起「打煲」,而其中最具老广情怀的实属原汁原味炭炉煲,热烘烘的炭火味与食材美味相融合得天衣无缝。小编推荐广州这几家炭炉锅,没有高级的环境,大家齐齐围着炭炉而坐享受最接地气的暖意滋味,包你直呼过瘾。

牛仔记

位于紫来大街里招牌不起眼、店面也不起眼的小店,店面很窄小,最多只能坐8、9桌,店里就老板和老板娘两个人打理,就算地方简陋狭小,但天天客似云来,不少一小家子和朋友一起来,就为了这里最暖心的美味——炭炉火锅。

锅底就几款,羊腩、牛腩、牛杂、药膳鸡锅、老鸭,小编推荐牛杂和羊腩锅,牛杂锅理没有牛肺,只有牛草肚、牛筋、牛肠,酱油汤稍稍带一点辣味,相当和味,牛杂比较有嚼头但相当入味。难怪天天晚上食客宁愿在外面等桌位也要等吃!

店铺详情

地址:海珠区江南大道中紫来大街11号(升记私伙牛杂锅对面)

时间:周一至周日 17:00-2:00

人均:50元

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《即将降温,广州怀旧炭炉煲推介!》
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