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广州资深吃货扔出的烧味指南!烧排骨吃完一根接一根!烧乳鸽好吃到吮指!

每逢到了吃饭时候,有句话是广州人最喜欢听到的

——“斩料加鎹!”

其中“料”指的便是烧鹅烧鸡烧排骨,烧肉烧鸽烧乳猪

油光可鉴,脆皮爽口,想想都口水横流!

而广州的“烧”文化渊远流长

如今既有大酒家的正宗烧腊

又有农庄和大排档的惹味烧烤

雅俗共赏、丰俭由人

金濠海鲜酒家

在五羊新城来说

这里是非常适合老广口味的港式饮茶之处

每款点心都保持着原有的水准

特别能让从异地回来的广州人吃得满意,吃得开心

金濠除了早茶有水准,就要数到烧鹅最出名了

脆皮嫩肉,甘香可口

再加上配上酸梅酱简直是绝配!

人均:60元

地址:越秀区五羊新城寺右新马路2号之18长城宾馆1楼

交通:40路 长城大厦站 下车

肥仔烧排骨山庄

一家蛮多推荐的农家乐,在广州火炉山森林公园山脚处

整个空间呈开放式感觉,周边绿树环绕

所以他们这里即使没装空调,夏天去也不会感到很热

通常一进到山庄里面,都会看到每桌都有一盘烧排骨

那便是逢去必点的招牌烧排骨!

选用原块猪排骨进行烧制,慢烧慢烤

闻上去还会有一股淡淡的柴火香味

金黄色的诱人外表,真让人口水流一地

人均:58元

地址:天河区岑村火炉山森林公园岑村水库侧

交通:901a路华观路(火炉山森林公园)站

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