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20碗热汤面做法大全,一次吃下三大碗!

时间:2017-10-27 14:15:45  来源:深圳潮生活

有你喜欢吃的面吗?动起手来吧!

眼看着天气越来越凉

小伙伴们准备好过冬了么

热汤面就是深秋的必备款

热乎乎的面和浓浓的汤汁就已足够

暖暖的汤填充空空的胃

有木有感觉瞬间能量满满

没在夜晚自己来一碗热汤面的秋天不算秋天

❤❤❤

∣朴素的混汤面∣

用料

鲜面条 一人份 / 白菜三四片 / 胡萝卜一段 / 新鲜香菇三四朵 / 盐 1/2小匙 /冰糖两粒 / 生抽1小匙 / 水1大碗

做法

1. 白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用。

2. 锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声,水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可,根据面条粗细不同时间也是1-5分钟不等,自己掌握。

3.开吃。

❤❤❤

∣小葱麻油酱油面∣

用料

细圆挂面适量 / 酱油适量 / 麻油(芝麻油/香油)适量 / 葱些许

做法

1. 煮一大锅水(多煮点~),煮开。

2.准备一个碗,碗底倒适量酱油,刚刚煮开的水倒出一部分冲泡,面汤汤底完成。可以尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。

3.剩下的开水,继续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好。(买的挂面包装上给的这个时间)

4.面条直接捞到酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,完成。

❤❤❤

∣西红柿鸡蛋热汤面∣

用料

西红柿2个 / 鸡蛋2个 / 葱花适量 / 香菜适量 / 盐 / 糖 / 番茄沙司 / 挂面 / 清水

做法

1.锅中油热后加入葱花炝锅,葱香味出来后下入西红柿丁。保持中火翻炒,加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司,继续翻炒至西红柿出汤。

2.锅中加入清水,盖锅盖煮沸。

3.水开后下入挂面,用筷子轻轻将面条搅匀。

4.两分钟后加入鸡蛋,此时保持小火2分钟,待鸡蛋稍微凝固后再开大火,煮到面条成熟即可。

5.出锅前撒入少许香油、香菜提味儿。

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《 20碗热汤面做法大全,一次吃下三大碗!》
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