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豆角做法集锦,教你轻松做出好吃的豆角!

时间:2017-09-09 10:38:53  来源:美食工场
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最近群里太多人在做酸豆角了

那就来分享一期豆角专题哈哈哈

首先来分享下场粉群里

酸豆角做法

小贴士:这里的水最好是冷开水噢~酸豆角差不多腌差不多半个月就能吃啦!大家也可以放点花椒啥的进去

下面是蒋老师指导下

其他小伙伴的作品,是不是很好看

MEISHICC

豆角吃法

豆角酿肉

五花肉末 / 豆角 / 葱姜末 /盐

生抽 / 蚝油 / 鸡精 / 葱姜片 / 老抽

1.五花肉末放到盆中,加入葱姜末、盐、鸡精、蚝油、生抽,往一个方向搅拌均匀

2.长豆角洗干净,锅中放水、盐烧开,把豆角下入锅中煮两分钟,捞出冷水冲凉控水

3.拿出一根豆角,从此卷成一个圈,把肉馅放到豆角眼里,悉数都做好备用

4.锅洗干净,油烧热,把做好的豆角肉放到锅中煎,煎至定型,再翻面煎两至面都变色盛出备用

5.锅中放油,葱姜爆香,下入蚝油、生抽、老抽翻炒

6.再往锅内放两勺水烧开,加盐、鸡精调好味,下煎好的豆角肉煮五分钟,煮好以后加入水淀粉勾芡就或许出锅了

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《豆角做法集锦,教你轻松做出好吃的豆角!》
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