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6张图表,看懂全国600万家餐厅2017年生死之战!

时间:2017-01-11 22:24:00  来源:红餐网
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餐饮门店增至602万家!随着2016年离去,各种餐饮数据也开始出炉,不敢说可以看清2017年的餐饮将去向何方,但我们会试图用数据说话。

以下就是红餐网根据2016年一些数据,总结出来的2017年可能出现的趋势,供餐饮人参考。

| 趋势一 |

增速放缓,存量战争可能局部打响

从餐饮行业(不包括非餐饮企业的餐饮业务)统计数据来看,截至2016年第三季度,全国餐饮企业数量约324万家,呈现快速增长趋势。

但在更多人的感知中,会觉得2016年的增幅没这么大,甚至觉得2016年是个寒冬,这是怎么回事?那就要来看另一组数据。

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《6张图表,看懂全国600万家餐厅2017年生死之战!》
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